Mamam

Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Mamam ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: owocowy orzech owoce rodzynki słodycz jagoda

W skrócie: Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso ma profil owocowy, z nutami: orzech, owoce, rodzynki. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia Region: Sao Paulo Farma: Monteiro Obato Odmiana: Obata, Catuai Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1000 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, owoce i rodzynki.

Co wiemy o tej kawie

  • Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Etiopia i Jemen.
  • Według opisu kawy – region: sao paulo, odmiana: catuai, obata, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1000 m n.p.m..
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 19 października 2026, godz. 06:38).
  • Palenie: ciemne (według opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: orzech, owoce, rodzynki, słodycz i jagoda.

Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co podaje opis, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA.

InformacjaMamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Etiopia, Jemen – sao paulo Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana catuai, obata Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1000 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 60 dni (ok. 2 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (19 października 2026, godz. 06:38): . Od wypalenia minęło wtedy 60 dni (ok. 2 miesiące), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Odija Brazylia Fancy Cerrado owocowy Kimbo Top Flavour owocowy Arcaffe Mokacrema Espresso owocowy Nivona Espresso Blend owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso?

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia Region: Sao Paulo Farma: Monteiro Obato Odmiana: Obata, Catuai Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1000 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, owoce i rodzynki.

Czy Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso to 100% arabika?

Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.

Skąd pochodzą ziarna Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Etiopia i Jemen.

Jaka kawa jest podobna do Mamam Brazylia Sao Paulo Monteiro Lobato Natural Espresso?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Odija Brazylia Fancy Cerrado, Kimbo Top Flavour i Arcaffe Mokacrema Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.