migacoffee Colombia El Buho Decaf – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką migacoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to migacoffee Colombia El Buho Decaf, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy migacoffee Colombia El Buho Decaf z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: migacoffee Colombia El Buho Decaf ma profil słodki, z nutami: słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
El Buho to bezkofeinowa propozycja z kolumbijskich regionów Huila i Tolima. To ziarna segmentu specialty, które udowadniają, że brak kofeiny nie musi oznaczać kompromisu w smaku. Kawa została poddana naturalnemu procesowi dekofeinizacji przy użyciu octanu etylu pozyskiwanego z trzciny cukrowej. Ziarna są najpierw przygotowywane parą wodną, aby otworzyć ich pory. / Następnie są wielokrotnie płukane naturalnym roztworem, który delikatnie usuwa kofeinę. / Całość odbywa się bez użycia nadmiernego ciepła czy ciśnienia, dzięki czemu struktura ziarna i jego pełny profil smakowy pozostają nienaruszone Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie migacoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie migacoffee.pl – region: huila, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie migacoffee.pl wymienia nuty: słodycz.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie migacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy migacoffee Colombia El Buho Decaf z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | migacoffee Colombia El Buho Decaf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym migacoffee Colombia El Buho Decaf. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Caffè Carraro Primo Mattino słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje migacoffee Colombia El Buho Decaf?
El Buho to bezkofeinowa propozycja z kolumbijskich regionów Huila i Tolima. To ziarna segmentu specialty, które udowadniają, że brak kofeiny nie musi oznaczać kompromisu w smaku. Kawa została poddana naturalnemu procesowi dekofeinizacji przy użyciu octanu etylu pozyskiwanego z trzciny cukrowej. Ziarna są najpierw przygotowywane parą wodną, aby otworzyć ich pory. / Następnie są wielokrotnie płukane naturalnym roztworem, który delikatnie usuwa kofeinę. / Całość odbywa się bez użycia nadmiernego ciepła czy ciśnienia, dzięki czemu struktura ziarna i jego pełny profil smakowy pozostają nienaruszone Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna migacoffee Colombia El Buho Decaf?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie migacoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do migacoffee Colombia El Buho Decaf?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Arcaffe bezkofeinowa Kuz, Arcaffe Capraia Puszka i Bogani Top Express. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność