Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Momento Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, truskawka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona arabika specialty z Brazylii w owocowym wydaniu. W kawie Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation znajdziemy nuty truskawek, karmelu i orzechów. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i truskawka.
Co wiemy o tej kawie
- Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.
- Według opisu kawy – region: pereira, odmiana: obata, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: owoce, słodycz, truskawka, karmel i orzech laskowy.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation nie znaleźliśmy sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – pereira | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | obata | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation?
Jasno palona arabika specialty z Brazylii w owocowym wydaniu. W kawie Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation znajdziemy nuty truskawek, karmelu i orzechów. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i truskawka.
Czy Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation to 100% arabika?
Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Momento Coffee Momento Brazylia Nº5 Sitio Da Torre Yeast Fermentation?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa, MRC Lots of love i Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność