Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Momento Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed ma profil słodki, z nutami: rodzynki, karmel, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Speciality Single Origin FUERTE Espresso Kraj: Meksyk Farma, Region: Finca Guadalupe Zaju Odmiana: Marsellesa, Hybrids, Starmaya Obróbka: Washed Wysokość (m n.p.m.): 1400 SCA: 85 Smak: rodzynki, karmel, mleczna czekolada Fuerte to 100% speciality single origin espresso z Meksyku, stworzone dla osób, które szukają kawy słodkiej, gładkiej i bardzo przyjemnej w codziennym parzeniu. To kawa ziarnista pod espresso o profilu deserowym, z dominującymi nutami karmelu, mlecznej czekolady i rodzynek. Ziarna pochodzą z Finca Guadalupe Zaju w Meksyku — farmy położonej na wysokości 1400 m n.p.m. Upraw W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: rodzynki, karmel i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Meksyk.
- Według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl – odmiana: marsellesa, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1400 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie momentocoffee.pl wymienia nuty: rodzynki, karmel, mleczna czekolada, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie momentocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed nie znaleźliśmy regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | marsellesa | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed?
100% Speciality Single Origin FUERTE Espresso Kraj: Meksyk Farma, Region: Finca Guadalupe Zaju Odmiana: Marsellesa, Hybrids, Starmaya Obróbka: Washed Wysokość (m n.p.m.): 1400 SCA: 85 Smak: rodzynki, karmel, mleczna czekolada Fuerte to 100% speciality single origin espresso z Meksyku, stworzone dla osób, które szukają kawy słodkiej, gładkiej i bardzo przyjemnej w codziennym parzeniu. To kawa ziarnista pod espresso o profilu deserowym, z dominującymi nutami karmelu, mlecznej czekolady i rodzynek. Ziarna pochodzą z Finca Guadalupe Zaju w Meksyku — farmy położonej na wysokości 1400 m n.p.m. Upraw W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: rodzynki, karmel i mleczna czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do Momento Coffee Specialty - Fuerte Meksyk – Finca Guadalupe Zaju, Washed?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Zicaffe Superiore, Quba Caffe Peru i MRC Espresso Blend. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność