Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Momento Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech laskowy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Speciality Coffee Blend | Brazil & Peru | 70% / 30% Kraj: Brazylia & Peru Farma: Fazenda Santa Ines & Chacra Cusco Odmiana: Yellow Bourbon & Tabi, Caturra Obróbka: Natural & Washed SCA: 84 & 85 Smak: czekolada, orzech laskowy, cukier muscovado Nutty Filter Blend Nutty Filter Blend to klasyczna i przytulna mieszanka ziaren z Brazylijskiej Fazenda Santa Ines (70%) oraz peruwiańskiej farmy Chacra Cusco (30%). Stworzona z myślą o tych, którzy w przelewach szukają słodyczy, łagodności i pełnego body. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, prażonego orzecha laskowego oraz głęboka słodycz cukr Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Brazylia i Peru.
- Według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl – region: fazenda, odmiana: yellow bourbon, caturra, tabi, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1200–1750 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie momentocoffee.pl wymienia nuty: czekolada, orzech laskowy i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie momentocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Peru – fazenda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon, caturra, tabi | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru?
Speciality Coffee Blend | Brazil & Peru | 70% / 30% Kraj: Brazylia & Peru Farma: Fazenda Santa Ines & Chacra Cusco Odmiana: Yellow Bourbon & Tabi, Caturra Obróbka: Natural & Washed SCA: 84 & 85 Smak: czekolada, orzech laskowy, cukier muscovado Nutty Filter Blend Nutty Filter Blend to klasyczna i przytulna mieszanka ziaren z Brazylijskiej Fazenda Santa Ines (70%) oraz peruwiańskiej farmy Chacra Cusco (30%). Stworzona z myślą o tych, którzy w przelewach szukają słodyczy, łagodności i pełnego body. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, prażonego orzecha laskowego oraz głęboka słodycz cukr Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Brazylia i Peru.
Jaka kawa jest podobna do Momento Coffee Specialty - Nutty Filter Blend – Brazylia & Peru?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe 100% Arabica Peru Decaf, Caffe da sogno Arabica 100% i Caffe da sogno Arabica 100% , , Edycja limitowana. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność