monko.COFFEE

monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: słodki pomarańcza karmel miód orzech włoski suszona śliwka

W skrócie: monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel ma profil słodki, z nutami: pomarańcza, karmel, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa Półwyspowa monko.COFFEE x Maciej Święty to 100% Arabika pochodząca z Brazylii o średnim profilu palenia. Charakteryzuje się średnią kwasowością, umiarkowaną goryczką oraz wyraźną słodyczą. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty pomarańczy, karmelu, miodu, orzecha włoskiego, suszonej śliwki i prażonych migdałów. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: pomarańcza, karmel i miód.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.
  • Palenie: średnie (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: pomarańcza, karmel, miód, orzech włoski, suszona śliwka i migdał.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (monkocoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

Informacjamonko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singielKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

Blue Drop Coffee Roasters Azul słodki Coffee Cave Peru HB słodki COFFEELAB Yellow Bourbon Fazenda Rainha słodki Coffee Cave Brazylia Mogiana słodki Coffee Cave Brazylia Mogiana Specialty Plus słodki Segafredo Peru słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel?

Kawa Półwyspowa monko.COFFEE x Maciej Święty to 100% Arabika pochodząca z Brazylii o średnim profilu palenia. Charakteryzuje się średnią kwasowością, umiarkowaną goryczką oraz wyraźną słodyczą. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty pomarańczy, karmelu, miodu, orzecha włoskiego, suszonej śliwki i prażonych migdałów. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: pomarańcza, karmel i miód.

Czy monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel to 100% arabika?

Według producenta monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel?

Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do monko.COFFEE Półwyspowa - delikatny singiel?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Blue Drop Coffee Roasters Azul, Coffee Cave Peru HB i COFFEELAB Yellow Bourbon Fazenda Rainha. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.