Montanha Verde Indie Plantation A – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Montanha Verde Indie Plantation A ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzeszki ziemne, czekolada, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Indie Plantation A to stuprocentowa arabika wypalana przez palarnię Montanha Verde. Kawa pochodzi z Indii i charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami orzeszków ziemnych, czekolady, miodu i toffi. Ziarna uprawiane są na wysokości od 1000 do 1600 m n.p.m. i poddane obróbce na mokro. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzeszki ziemne, czekolada i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Montanha Verde Indie Plantation A to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Indie.
- Według producenta – obróbka: na mokro, wysokość uprawy: 1000 do 1600 m. n. p. m..
- Palenie: średnie (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: orzeszki ziemne, czekolada, miód i karmel.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (mvcafe.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Montanha Verde Indie Plantation A część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Montanha Verde Indie Plantation A | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | na mokro | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000 do 1600 m. n. p. m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Montanha Verde Indie Plantation A?
Indie Plantation A to stuprocentowa arabika wypalana przez palarnię Montanha Verde. Kawa pochodzi z Indii i charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami orzeszków ziemnych, czekolady, miodu i toffi. Ziarna uprawiane są na wysokości od 1000 do 1600 m n.p.m. i poddane obróbce na mokro. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzeszki ziemne, czekolada i miód.
Czy Montanha Verde Indie Plantation A to 100% arabika?
Według producenta Montanha Verde Indie Plantation A to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Montanha Verde Indie Plantation A?
Pochodzenie ziaren według producenta: Indie.
Jaka kawa jest podobna do Montanha Verde Indie Plantation A?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Hunter Słodki Drań, Magnificent Coffee Snickers i Dolla Na Dobry Dzień. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność