Nopoka Między Słowami – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Nopoka ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Nopoka Między Słowami, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Nopoka Między Słowami ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Między Słowami – Kawa jednorodna, Arabika 100%, Między Słowami, ma bardzo bogaty i cięższy smak. Charakteryzuje się wysoką kwasowością i przyjemnym kwiatowym aromatem. Z tą kawą jest jak z dobrą rozmową, gdzie wraz z każdym kolejnym wątkiem odkrywasz coraz więcej ciekawych szczegółów. Ma swój ciężar i charakter, ale to właśnie kwiatowy aromat oraz owocowa rześkość robią tutaj największą robotę. Za tym stoi Ethiopia Sidamo, 100% Arabika z serca Etiopii, kraju z wielowiekową tradycją uprawy kawy. Ziarna uprawiane na wysokości 1400-1800 m n.p.m. w regionie Sidamo mają w sobie coś wyjątkowego, cze W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Nopoka Między Słowami to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nopoka.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nopoka.com: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie nopoka.com – region: sidamo, wysokość uprawy: 1400–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie nopoka.com wymienia nuty: kwiaty i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie nopoka.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Nopoka Między Słowami nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Nopoka Między Słowami | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Nopoka Między Słowami. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy Lavazza Tierra Planet (Bio Organic) kwiatowy Larico Peru kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Nopoka Między Słowami?
Między Słowami – Kawa jednorodna, Arabika 100%, Między Słowami, ma bardzo bogaty i cięższy smak. Charakteryzuje się wysoką kwasowością i przyjemnym kwiatowym aromatem. Z tą kawą jest jak z dobrą rozmową, gdzie wraz z każdym kolejnym wątkiem odkrywasz coraz więcej ciekawych szczegółów. Ma swój ciężar i charakter, ale to właśnie kwiatowy aromat oraz owocowa rześkość robią tutaj największą robotę. Za tym stoi Ethiopia Sidamo, 100% Arabika z serca Etiopii, kraju z wielowiekową tradycją uprawy kawy. Ziarna uprawiane na wysokości 1400-1800 m n.p.m. w regionie Sidamo mają w sobie coś wyjątkowego, cze W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty i owoce.
Czy Nopoka Między Słowami to 100% arabika?
Nopoka Między Słowami to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nopoka.com.
Skąd pochodzą ziarna Nopoka Między Słowami?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nopoka.com: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Nopoka Między Słowami?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Lavazza Tierra for Coffee Projects, Lucaffè Blucaffè Excellent i Lavazza Tierra Planet (Bio Organic). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność