palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką palarnia-kawy.com ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: pomarańcza, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Zaskakująco aromatyczne ziarna z Kostaryki wprowadzą nas w wyjątkowy nastrój dzięki subtelnym nutom czerwonej pomarańczy w czekoladowo-orzechowym smaku. Bardzo słodka z łagodną kwasowością, z dopełniającą balansu goryczką. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i przelewowym oraz w domowych zaparzaczach takich jak french press, albo moka pot. Zaskakująco aromatyczne ziarna z Kostaryki wprowadzą nas w wyjątkowy nastrój dzięki subtelnym nutom czerwonej pomarańczy w czekoladowo-orzechowym smaku. Bardzo słodka z łagodną kwasowością, z dopełniającą balansu goryczką. Idealnie sprawdzi się w W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Kostaryka.
- Opis kawy na stronie palarnia-kawy.com wymienia nuty: pomarańcza, czekolada, orzech, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora?
Zaskakująco aromatyczne ziarna z Kostaryki wprowadzą nas w wyjątkowy nastrój dzięki subtelnym nutom czerwonej pomarańczy w czekoladowo-orzechowym smaku. Bardzo słodka z łagodną kwasowością, z dopełniającą balansu goryczką. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i przelewowym oraz w domowych zaparzaczach takich jak french press, albo moka pot. Zaskakująco aromatyczne ziarna z Kostaryki wprowadzą nas w wyjątkowy nastrój dzięki subtelnym nutom czerwonej pomarańczy w czekoladowo-orzechowym smaku. Bardzo słodka z łagodną kwasowością, z dopełniającą balansu goryczką. Idealnie sprawdzi się w W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do palarnia-kawy.com Kostaryka SHB La Pastora?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg, Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg i Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność