Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Enklawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, mleczna czekolada, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Espresso Kawy do espresso Przelew Waga: 250g, 500g, 1000g Kraj: Etiopia Region: Oromia Farma: Metu Obróbka: Myta Odmiana: 74110, 7454, Bourbon Nuty Smakowe: Czarna porzeczka, Mleczna czekolada, Pomarańcza W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie enklawakawa.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie enklawakawa.pl – region: oromia, odmiana: bourbon, 74110, obróbka: myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie enklawakawa.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, mleczna czekolada i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie enklawakawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – oromia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, 74110 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST?
Espresso Kawy do espresso Przelew Waga: 250g, 500g, 1000g Kraj: Etiopia Region: Oromia Farma: Metu Obróbka: Myta Odmiana: 74110, 7454, Bourbon Nuty Smakowe: Czarna porzeczka, Mleczna czekolada, Pomarańcza W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie enklawakawa.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Enklawa No2 ETHIOPIA Metu OMNIROAST?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Kolumbia El Renacer 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Neon Bird FILTR 250g i Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność