Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Gdynia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 ma profil owocowy, z nutami: owoce, gorycz, gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Italiano Rico – kawa do ekspresu o czekoladowo-owocowym profilu Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, gorycz i gorzka czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl – region: santos, obróbka: naturalna, monsooned.
- Opis kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl wymienia nuty: owoce, gorycz i gorzka czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20?
Italiano Rico – kawa do ekspresu o czekoladowo-owocowym profilu Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, gorycz i gorzka czekolada.
Czy Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 to 100% arabika?
Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdynskapalarniakawy.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Gdynia Kawa Italiano Rico Blend 80/20?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych, Hayb Kawa ziarnista HAYB Sie Przelewa Owoc 1kg i KWH Kawa ziarnista KWH Peru Ocobamba Cusco Washed 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność