Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Jabłonowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia ma profil owocowy, z nutami: bergamotka, cytrusy, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Arabica z Etiopii. Średnio palona kawa o nutach: bergamotka, cytrusy, kwiaty, jagody. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 3/5 i pełnia 2/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Etiopia — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Etiopii. Średnio palona kawa o nutach: bergamotka, cytrusy, kwiaty, jagody. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 3/5 i pełnia 2/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla całej kolekcji Charakter k W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl – odmiana: heirloom, obróbka: naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie jablonowscy.pl wymienia nuty: bergamotka, cytrusy, jagoda, słodycz i bergamotka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jablonowscy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia?
100% Arabica z Etiopii. Średnio palona kawa o nutach: bergamotka, cytrusy, kwiaty, jagody. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 3/5 i pełnia 2/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Etiopia — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Etiopii. Średnio palona kawa o nutach: bergamotka, cytrusy, kwiaty, jagody. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 3/5 i pełnia 2/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla całej kolekcji Charakter k W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia to 100% arabika?
Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Jabłonowscy Etiopia?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso), Bazzara Luxury Blend Panafricana i MRC Nikaragua. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność