Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Jabłonowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso ma profil słodki, z nutami: karmel, czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Arabica z Kolumbii. Średnio palona kawa o nutach: karmel, czekolada, czerwone owoce, cytrusy. Kwasowość 3/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Kolumbia Excelso — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Kolumbii. Średnio palona kawa o nutach: karmel, czekolada, czerwone owoce, cytrusy. Kwasowość 3/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla c Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl – obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie jablonowscy.pl wymienia nuty: karmel, czekolada, owoce, cytrusy i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jablonowscy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso?
100% Arabica z Kolumbii. Średnio palona kawa o nutach: karmel, czekolada, czerwone owoce, cytrusy. Kwasowość 3/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Kolumbia Excelso — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Kolumbii. Średnio palona kawa o nutach: karmel, czekolada, czerwone owoce, cytrusy. Kwasowość 3/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla c Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso to 100% arabika?
Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Jabłonowscy Kolumbia Excelso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: MRC Espresso Blend, Dallmayr Crema Prodomo i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność