Kafar Etiopia Gemechu Washed – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kafar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kafar Etiopia Gemechu Washed, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kafar Etiopia Gemechu Washed, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kafar Etiopia Gemechu Washed ma profil owocowy, z nutami: owoce, gorycz, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Kafar Etiopia Gemechu Washed 250 g Miłośnicy metod przelewowych szukający rześkich, złożonych naparów znajdą tu profil dobrze dopasowany do swoich oczekiwań. Kawa ziarnista Kafar Etiopia Gemechu Washed 250 g oferuje jasny stopień palenia, który ułatwia wydobycie z ziaren delikatnych, owocowych nut. Sprawdza się podczas przygotowywania codziennej kawy w dripie czy Chemexie, pozwalając na uzyskanie napoju o lekkiej, orzeźwiającej teksturze. Wyraźny profil sensoryczny bez nadmiernej goryczy Ziarna z etiopskiego regionu Guji charakteryzują się złożonym aromatem, w którym wyczuwalne Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Kafar Etiopia Gemechu Washed to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakafar.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakafar.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniakafar.pl – region: oromia, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1900–2200 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniakafar.pl wymienia nuty: owoce, gorycz, jagoda, wanilia, cytryna i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakafar.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Kafar Etiopia Gemechu Washed z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kafar Etiopia Gemechu Washed | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – oromia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kafar Etiopia Gemechu Washed. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kafar Etiopia Gemechu Washed?
Kawa ziarnista Kafar Etiopia Gemechu Washed 250 g Miłośnicy metod przelewowych szukający rześkich, złożonych naparów znajdą tu profil dobrze dopasowany do swoich oczekiwań. Kawa ziarnista Kafar Etiopia Gemechu Washed 250 g oferuje jasny stopień palenia, który ułatwia wydobycie z ziaren delikatnych, owocowych nut. Sprawdza się podczas przygotowywania codziennej kawy w dripie czy Chemexie, pozwalając na uzyskanie napoju o lekkiej, orzeźwiającej teksturze. Wyraźny profil sensoryczny bez nadmiernej goryczy Ziarna z etiopskiego regionu Guji charakteryzują się złożonym aromatem, w którym wyczuwalne Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy Kafar Etiopia Gemechu Washed to 100% arabika?
Kafar Etiopia Gemechu Washed to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakafar.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kafar Etiopia Gemechu Washed?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakafar.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Kafar Etiopia Gemechu Washed?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso), Julius Meinl Crema Espresso i Julius Meinl Crema Espresso x 6 szt. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność