Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź
Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico ma profil słodki, z nutami: karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Arabica z Antioqii rośnie na glebach powulkanicznych w pasmach Środkowych Kordylierów. To Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl – region: antioquia, odmiana: caturra, typica.
- Opis kawy na stronie kawowafabryka.pl wymienia nuty: karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawowafabryka.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico?
Arabica z Antioqii rośnie na glebach powulkanicznych w pasmach Środkowych Kordylierów. To Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel.
Czy Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico to 100% arabika?
Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź KOLUMBIA Antioquia Ebejico?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Colombian Roast, Dallmayr Home Barista Caffe Crema Dolce i Davidoff Fine Aroma. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność