Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, kardamon, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Region: Mogiana Gospodarstwo rolne: Fazenda Rainha Plantator: Luis Fernando de Carvalho Dias, Wysokość: 1100-1500 m n.p.m. Odmiana: Bourbon Rodzaj obróbki: Pulped Natural Smak: orzech, kardamon, wiśnia Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazylia Yellow Bourbon posiada głębokie maślane body z wyczuwalnym smakiem wiś Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech, kardamon i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: minas gerais, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1100–1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: orzech, kardamon, wiśnia i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha?
Świeżo palona kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Region: Mogiana Gospodarstwo rolne: Fazenda Rainha Plantator: Luis Fernando de Carvalho Dias, Wysokość: 1100-1500 m n.p.m. Odmiana: Bourbon Rodzaj obróbki: Pulped Natural Smak: orzech, kardamon, wiśnia Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Brazylia Yellow Bourbon posiada głębokie maślane body z wyczuwalnym smakiem wiś Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech, kardamon i wiśnia.
Czy Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe No. 2, Pellini Vivace Tradizionale Classica – mieszanka Arabica–Robusta i Julius Meinl Poesia Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność