Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Region: Tarrazú, San José Wysokość: 1600 – 1900m n.p.m. Odmiana: Caturra i Catuai Rodzaj obróbki: yellow honey Stacja przetwarzania: Beneficio San Diego Zbiory: styczeń – marzec Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa El Jaguar Yellow Honey jest dobrze zbalansowana z nutami suszonych owoców pestkowych o dużej słodyczy, dzięki miodowej obróbce. Kawa El Jaguar Yellow Honey pochodzi ze znanego regionu Tarrazú z któreg W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: tarrazu, odmiana: caturra, catuai, obróbka: honey, naturalna, myta, wysokość uprawy: 1600–1900 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: owoce, słodycz i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Ameryka srodkowa – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey?
Region: Tarrazú, San José Wysokość: 1600 – 1900m n.p.m. Odmiana: Caturra i Catuai Rodzaj obróbki: yellow honey Stacja przetwarzania: Beneficio San Diego Zbiory: styczeń – marzec Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa El Jaguar Yellow Honey jest dobrze zbalansowana z nutami suszonych owoców pestkowych o dużej słodyczy, dzięki miodowej obróbce. Kawa El Jaguar Yellow Honey pochodzi ze znanego regionu Tarrazú z któreg W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i wiśnia.
Czy Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kawa Kostaryka El Jaguar Yellow Honey?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant FLOW, Hayb Kawa ziarnista HAYB Rwanda Bugoyi Filtr 250g i Klaro Coffee Kawa ziarnista Klaro Etiopia Banko Gotiti Natural Filtr 200g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność