Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, miód, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kolumbia Finca El Diviso Geisha Plantacja: Finca El Diviso Region: Pitalito w regionieHuila, Wysokość: 1750–1800m n.p.m. Odmiana: Geischa, Rodzaj obróbki: na mokro Nuty smakowe: czarna porzeczka, miód, owoce tropikalne oraz akcenty kwiatowe Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Wyrafinowana i wyrazista Geisha z renomowanej plantacji Finca El Diviso w regionie Huila w Kolumbii. Ta wysokogórska kawa łączy klarowność procesu płukania z nowoczesnymi technikami fermentacji, dając w efekcie W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Kolumbia i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: huila, odmiana: geisha, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1750–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, miód, owoce tropikalne, kwiaty, czarna porzeczka i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka srodkowa – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha?
Kawa Kolumbia Finca El Diviso Geisha Plantacja: Finca El Diviso Region: Pitalito w regionieHuila, Wysokość: 1750–1800m n.p.m. Odmiana: Geischa, Rodzaj obróbki: na mokro Nuty smakowe: czarna porzeczka, miód, owoce tropikalne oraz akcenty kwiatowe Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Wyrafinowana i wyrazista Geisha z renomowanej plantacji Finca El Diviso w regionie Huila w Kolumbii. Ta wysokogórska kawa łączy klarowność procesu płukania z nowoczesnymi technikami fermentacji, dając w efekcie W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Kolumbia i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kolumbia Finca El Diviso Geisha?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Kenya Baragwi Guama 250 g, Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Ethiopia Shakiso Washed 250g i Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kenia Mugaya AA Top 250g (5903246834390). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność