palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką palarniagrunt.pl ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta wyjątkowa kawa specialty pochodzi z górzystego regionu Risaralda w Kolumbii, z obszaru otaczającego Park Narodowy Tatamá – jednego z najbardziej bioróżnorodnych i dziewiczych ekosystemów kawowych kraju. Producentem jest Edier Ramos, członek lokalnego stowarzyszenia Asocafé Tatamá, które zrzesza małych plantatorów uprawiających wysokogatunkowe odmiany arabiki w cieniu naturalnego lasu. Kolumbia Geisha Honey Edier Ramos Asocafé Tatamá SCA 86,5 Plantacje w rejonie Tatamá położone są na stromych zboczach Andów, gdzie chłodne noce i mglisty, wilgotny klimat spowalniają dojrzewanie wiśni kawowca. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl – region: risaralda, odmiana: geisha, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1700–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniagrunt.pl wymienia nuty: wiśnia, słodycz, owoce, kwiaty, jaśmin i kwiat pomarańczy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniagrunt.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – risaralda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos?
Ta wyjątkowa kawa specialty pochodzi z górzystego regionu Risaralda w Kolumbii, z obszaru otaczającego Park Narodowy Tatamá – jednego z najbardziej bioróżnorodnych i dziewiczych ekosystemów kawowych kraju. Producentem jest Edier Ramos, członek lokalnego stowarzyszenia Asocafé Tatamá, które zrzesza małych plantatorów uprawiających wysokogatunkowe odmiany arabiki w cieniu naturalnego lasu. Kolumbia Geisha Honey Edier Ramos Asocafé Tatamá SCA 86,5 Plantacje w rejonie Tatamá położone są na stromych zboczach Andów, gdzie chłodne noce i mglisty, wilgotny klimat spowalniają dojrzewanie wiśni kawowca. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, słodycz i owoce.
Czy palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos to 100% arabika?
palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl.
Skąd pochodzą ziarna palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do palarniagrunt.pl KOLUMBIA Geisha Honey “ASOCAFE TATAMA” Edier Ramos?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Juicy Fruit 100g i L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność