palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką palarniakawi.pl ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas ma profil owocowy, z nutami: malina, czarna herbata, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa pod przelew (filtr) Waga: 250g, 2x250g Mielenie: espresso, kawiarka, przelew, ziarna W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, czarna herbata i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl: Brazylia i Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl – region: tarrazu, odmiana: bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Opis kawy na stronie palarniakawi.pl wymienia nuty: malina, czarna herbata i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawi.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas?
Kawa pod przelew (filtr) Waga: 250g, 2x250g Mielenie: espresso, kawiarka, przelew, ziarna W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, czarna herbata i orzech.
Czy palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas to 100% arabika?
palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl.
Skąd pochodzą ziarna palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl: Brazylia i Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do palarniakawi.pl Brazylia Matas de Minas?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT LOW Very Berry 250g, Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 1kg i Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność