Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawi ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) ma profil słodki, z nutami: słodycz, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Serce Łodzi to starannie skomponowana mieszanka ziaren Arabica z Brazylii i Kolumbii, stworzona z myślą o tych, którzy cenią łagodny, zbalansowany smak. Wyprodukowana we współpracy licencyjnej z Widzewem Łódź W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl: Brazylia i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl – region: cerrado, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie palarniakawi.pl wymienia nuty: słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawi.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista). To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista)?
Kawa ziarnista Serce Łodzi to starannie skomponowana mieszanka ziaren Arabica z Brazylii i Kolumbii, stworzona z myślą o tych, którzy cenią łagodny, zbalansowany smak. Wyprodukowana we współpracy licencyjnej z Widzewem Łódź W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Czy Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) to 100% arabika?
Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista) to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista)?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawi.pl: Brazylia i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawi Serce Łodzi 250g (kawa ziarnista)?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Morganti Kawa ziarnista Morganti Morganti Aespresso, Palarnia Grunt Kawa ziarnista Grunt Bianco Oro 250g i Palarnia Grunt Kawa ziarnista Włoski Grunt 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność