Paloma Tanzania Sambewe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Paloma ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Paloma Tanzania Sambewe, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Paloma Tanzania Sambewe z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Paloma Tanzania Sambewe ma profil owocowy, z nutami: kakao, rodzynki, żurawina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Tanzania Sambewe to rzemieślnicza kawa specialty o ocenie 88 punktów SCA. Charakteryzuje się nutami kakao, rodzynek, żurawiny i pomarańczy. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, rodzynki i żurawina.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palomacoffee.pl: Tanzania.
- Według opisu kawy na stronie palomacoffee.pl – region: huila, odmiana: Bourbon, KT423, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 - 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palomacoffee.pl wymienia nuty: kakao, rodzynki, żurawina i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palomacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Paloma Tanzania Sambewe nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Paloma Tanzania Sambewe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Bourbon, KT423 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 - 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Paloma Tanzania Sambewe. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Covim Honduras owocowy Korona 1912 Honduras Niebieska owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Paloma Tanzania Sambewe?
Tanzania Sambewe to rzemieślnicza kawa specialty o ocenie 88 punktów SCA. Charakteryzuje się nutami kakao, rodzynek, żurawiny i pomarańczy. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, rodzynki i żurawina.
Skąd pochodzą ziarna Paloma Tanzania Sambewe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palomacoffee.pl: Tanzania.
Jaka kawa jest podobna do Paloma Tanzania Sambewe?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Lavazza Creme i Aroma blue, Bazzara Espresso Deca Brasil Santos i Covim Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność