Paloma Tanzania Sambewe Omniroast – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Paloma ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Paloma Tanzania Sambewe Omniroast, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Paloma Tanzania Sambewe Omniroast, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Paloma Tanzania Sambewe Omniroast ma profil owocowy, z nutami: owoce, kakao, rodzynki. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Średnio palona arabika jakości Specialty z Tanzanii przeznaczona do przelewowych i ciśnieniowych metod parzenia. Paloma Tanzania Sambewe ma wyczuwalne nuty kakao, rodzynek, żurawiny i pomarańczy. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Paloma Tanzania Sambewe Omniroast to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Tanzania.
- Według opisu kawy – odmiana: bourbon, kt423, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: owoce, kakao, rodzynki, pomarańcza i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Paloma Tanzania Sambewe Omniroast część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Paloma Tanzania Sambewe Omniroast | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, kt423 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Paloma Tanzania Sambewe Omniroast. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Covim Honduras owocowy Julius Meinl Crema Espresso Delight owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Paloma Tanzania Sambewe Omniroast?
Średnio palona arabika jakości Specialty z Tanzanii przeznaczona do przelewowych i ciśnieniowych metod parzenia. Paloma Tanzania Sambewe ma wyczuwalne nuty kakao, rodzynek, żurawiny i pomarańczy. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Czy Paloma Tanzania Sambewe Omniroast to 100% arabika?
Paloma Tanzania Sambewe Omniroast to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Paloma Tanzania Sambewe Omniroast?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Tanzania.
Jaka kawa jest podobna do Paloma Tanzania Sambewe Omniroast?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Honduras Niebieska, Bazzara Espresso Deca Brasil Santos i Covim Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność