Paloma Uganda Miwu Washed – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Paloma ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Paloma Uganda Miwu Washed i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Paloma Uganda Miwu Washed ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Uganda Miwu Washed 250g Kawa ziarnista Uganda Miwu Washed to jednorodna arabika segmentu specialty o wysokiej ocenie 85,75 pkt SCA, stworzona z myślą o pasjonatów alternatywnych metod parzenia oraz osobach poszukujących wyrazistych profili smakowych. Ten wyjątkowy mikrolot pochodzący z upraw wysokogórskich stanowi bezpośrednią odpowiedź na problem płaskich, ziemistych i pozbawionych kwasowości naparów, które często kojarzone są z tym afrykańskim regionem. Dzięki precyzyjnemu procesowi obróbki na mokro i rygorystycznej selekcji, domowi bariści zyskują surowiec gwarantujący czysty W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Paloma Uganda Miwu Washed to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Uganda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – odmiana: nyasaland, sl14, sl28, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1800–2200 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85,8 pkt.
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: owoce, słodycz, cytrusy, karmel, jabłko i grejpfrut.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Paloma Uganda Miwu Washed nie znaleźliśmy regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Paloma Uganda Miwu Washed | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | nyasaland, sl14, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Paloma Uganda Miwu Washed. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Paloma Uganda Miwu Washed?
Kawa ziarnista Uganda Miwu Washed 250g Kawa ziarnista Uganda Miwu Washed to jednorodna arabika segmentu specialty o wysokiej ocenie 85,75 pkt SCA, stworzona z myślą o pasjonatów alternatywnych metod parzenia oraz osobach poszukujących wyrazistych profili smakowych. Ten wyjątkowy mikrolot pochodzący z upraw wysokogórskich stanowi bezpośrednią odpowiedź na problem płaskich, ziemistych i pozbawionych kwasowości naparów, które często kojarzone są z tym afrykańskim regionem. Dzięki precyzyjnemu procesowi obróbki na mokro i rygorystycznej selekcji, domowi bariści zyskują surowiec gwarantujący czysty W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i cytrusy.
Czy Paloma Uganda Miwu Washed to 100% arabika?
Paloma Uganda Miwu Washed to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Paloma Uganda Miwu Washed?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Uganda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Paloma Uganda Miwu Washed?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Honduras (espresso), Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa i Julius Meinl Crema Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność