Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Papillon Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, gorzka czekolada, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Special Restaurant to intensywny blend stworzony z myślą o gastronomii i osobach wymagających maksymalnej mocy — świeżo palony w naszej palarni w Płocku i wysyłany w ciągu 2 dni. Skład mieszanki 80% Robusta Indie Cherry AA 20% Brazylia Santos Wysoka zawartość robusty odpowiada za moc, gęstą cremę i stabilny profil smakowy w każdej filiżance. Dodatek brazylijskiej arabiki wprowadza nuty czekolady i delikatnie zaokrągla goryczkę, dając mieszance lepszą równowagę. Profil sensoryczny Nuty smakowe: gorzka czekolada, kakao, prażone orzechy Kwasowość: bardzo niska Body: pełne, ciężkie Intensywność: 5 Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu to mieszanka 20% arabiki i 80% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Indie i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu – region: santos.
- Opis kawy na stronie papilloncoffee.eu wymienia nuty: gorycz, gorzka czekolada, kakao i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie papilloncoffee.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka?
Special Restaurant to intensywny blend stworzony z myślą o gastronomii i osobach wymagających maksymalnej mocy — świeżo palony w naszej palarni w Płocku i wysyłany w ciągu 2 dni. Skład mieszanki 80% Robusta Indie Cherry AA 20% Brazylia Santos Wysoka zawartość robusty odpowiada za moc, gęstą cremę i stabilny profil smakowy w każdej filiżance. Dodatek brazylijskiej arabiki wprowadza nuty czekolady i delikatnie zaokrągla goryczkę, dając mieszance lepszą równowagę. Profil sensoryczny Nuty smakowe: gorzka czekolada, kakao, prażone orzechy Kwasowość: bardzo niska Body: pełne, ciężkie Intensywność: 5 Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu to mieszanka 20% arabiki i 80% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Indie i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Papillon Coffee Special Restaurant - mieszanka?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: #kawapomaga Kremlinka Caffe, #kawapomaga o intensywnym smaku pomagania i Astra Match Point. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność