Planetakawy

Planetakawy Mieszanka własna - Cortez – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Planetakawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Planetakawy Mieszanka własna - Cortez i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy gorycz pomarańcza granat

W skrócie: Planetakawy Mieszanka własna - Cortez ma profil owocowy, z nutami: gorycz, pomarańcza, granat. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Mieszanka: Arabika 50%, Robusta 50% Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: gorycz, pomarańcza i granat.

Co wiemy o tej kawie

  • W opisie tej kawy na stronie planetakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Owocowy charakter często mają kawy z Afryki Wschodniej, np. z Etiopii czy Kenii. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie planetakawy.pl wymienia nuty: gorycz, pomarańcza i granat.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie planetakawy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Planetakawy Mieszanka własna - Cortez z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaPlanetakawy Mieszanka własna - CortezKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brak informacji o regionie. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Brak informacji o obróbce ziarna. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Planetakawy Mieszanka własna - Cortez. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Rwanda owocowy Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Guatemala Huehuetenango 250 g owocowy Qualia Kawa ziarnista Qualia Pokusa Krokusa - Szczecińskie Klimaty 250g owocowy Kiwi Garden Coffee Roasters Kawa ziarnista Kiwi Garden Etiopia 200 g owocowy Mamam Kawa ziarnista MAMAM Kenia Cianda Estate Natural Espresso 250g owocowy Momento Coffee Kawa ziarnista Momento Peru Nº3 Finca La Lucuma Natural 250g owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Planetakawy Mieszanka własna - Cortez?

Mieszanka: Arabika 50%, Robusta 50% Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: gorycz, pomarańcza i granat.

Skąd pochodzą ziarna Planetakawy Mieszanka własna - Cortez?

W opisie tej kawy na stronie planetakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Owocowy charakter często mają kawy z Afryki Wschodniej, np. z Etiopii czy Kenii. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.

Jaka kawa jest podobna do Planetakawy Mieszanka własna - Cortez?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Rwanda, Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Guatemala Huehuetenango 250 g i Qualia Kawa ziarnista Qualia Pokusa Krokusa - Szczecińskie Klimaty 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.