Podkawa DECAF Brazylia – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Podkawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Podkawa DECAF Brazylia, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Podkawa DECAF Brazylia ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
DECAF 100% Arabica profil smakowy: czekolada, lekko owocowa, gładka stopień wypalenia: medium roast kraj pochodzenia: Brazylia obróbka: CO2, natural DECAF 100% Arabica profil smakowy: czekolada, lekko owocowa, gładka stopień wypalenia: medium roast kraj pochodzenia: Brazylia obróbka: CO2, natural Kawa bezkofeinowa to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników kawy, którzy pragną delektować się jej aromatem i smakiem, bez wpływu kofeiny. Nasza kawa bezkofeinowa jest przygotowywana z najwyższą starannością, aby zachować wszystkie piękne cechy tradycyjnej kawy, ale zredukować jej zawartość kof Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Podkawa DECAF Brazylia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie podkawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie podkawa.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie podkawa.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie podkawa.pl wymienia nuty: czekolada i owoce.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie podkawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Podkawa DECAF Brazylia nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Podkawa DECAF Brazylia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Podkawa DECAF Brazylia. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy Woseba Noble Duo orzechowo-kakaowy Lavazza Caffè Crema Classico orzechowo-kakaowy Vergnano Antica Bottega orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Podkawa DECAF Brazylia?
DECAF 100% Arabica profil smakowy: czekolada, lekko owocowa, gładka stopień wypalenia: medium roast kraj pochodzenia: Brazylia obróbka: CO2, natural DECAF 100% Arabica profil smakowy: czekolada, lekko owocowa, gładka stopień wypalenia: medium roast kraj pochodzenia: Brazylia obróbka: CO2, natural Kawa bezkofeinowa to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników kawy, którzy pragną delektować się jej aromatem i smakiem, bez wpływu kofeiny. Nasza kawa bezkofeinowa jest przygotowywana z najwyższą starannością, aby zachować wszystkie piękne cechy tradycyjnej kawy, ale zredukować jej zawartość kof Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada i owoce.
Czy Podkawa DECAF Brazylia to 100% arabika?
Podkawa DECAF Brazylia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie podkawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Podkawa DECAF Brazylia?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie podkawa.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Podkawa DECAF Brazylia?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica macinato 250g – 3 pezzi, Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg i Gimoka Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność