Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Pożegnanie z Afryką ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kopi Luwak to nie bez powodu najbardziej ekskluzywna i najdroższa kawa na świecie – to jeden z najrzadszych jej rodzajów, pochodzący z południowo-wschodniej Azji. Co sprawia, że ta indonezyjska kawa cieszy się aż taką renomą, a co za tym idzie – również i wysoką ceną? Powodem tego jest przede wszystkim dość nietypowa i pracochłonna metoda jej pozyskiwania - powstaje z ziaren przetworzonych przez dziko żyjące cywety (znane również jako łaskuny), zamieszkujące tropikalne lasy Indonezji. Te zwierzęta uznawane są za wielkich smakoszy owoców kawowca – wybierają wyłącznie te najdorodniejsz Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Azja, Indonezja i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie pozegnanie.com – region: afryka.
- Opis kawy na stronie pozegnanie.com wymienia nuty: owoce tropikalne, owoce, czekolada, karmel i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie pozegnanie.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Azja, Indonezja, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych?
Kawa Kopi Luwak to nie bez powodu najbardziej ekskluzywna i najdroższa kawa na świecie – to jeden z najrzadszych jej rodzajów, pochodzący z południowo-wschodniej Azji. Co sprawia, że ta indonezyjska kawa cieszy się aż taką renomą, a co za tym idzie – również i wysoką ceną? Powodem tego jest przede wszystkim dość nietypowa i pracochłonna metoda jej pozyskiwania - powstaje z ziaren przetworzonych przez dziko żyjące cywety (znane również jako łaskuny), zamieszkujące tropikalne lasy Indonezji. Te zwierzęta uznawane są za wielkich smakoszy owoców kawowca – wybierają wyłącznie te najdorodniejsz Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, owoce i czekolada.
Czy Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych to 100% arabika?
Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
Skąd pochodzą ziarna Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Azja, Indonezja i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Pożegnanie z Afryką Kopi Luwak Wild dla Zakochanych?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), MRC Lots of love i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność