Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Pożegnanie z Afryką ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kostaryka Tarrazu San Rafael to nie bez powodu jeden z kluczowych sprzedażowych hitów Pożegnania z Afryką. Co sprawia, że ta kawa z Kostaryki jest aż tak wyjątkowa i ceniona? Kostaryka to region cieszący się najlepszymi możliwymi warunkami do uprawy kawy, z żyzną wulkaniczną glebą, łagodnym klimatem, dużą wilgotnością i chłodnymi nocami. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, czekolada i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Kostaryka, Afryka i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie pozegnanie.com – region: tarrazu, obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie pozegnanie.com wymienia nuty: orzech, czekolada, przyprawy, gorycz i orzech włoski.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie pozegnanie.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Afryka, Ameryka srodkowa – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku?
Kawa Kostaryka Tarrazu San Rafael to nie bez powodu jeden z kluczowych sprzedażowych hitów Pożegnania z Afryką. Co sprawia, że ta kawa z Kostaryki jest aż tak wyjątkowa i ceniona? Kostaryka to region cieszący się najlepszymi możliwymi warunkami do uprawy kawy, z żyzną wulkaniczną glebą, łagodnym klimatem, dużą wilgotnością i chłodnymi nocami. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, czekolada i przyprawy.
Czy Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku to 100% arabika?
Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
Skąd pochodzą ziarna Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Kostaryka, Afryka i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Pożegnanie z Afryką Kostaryka ciemno palona w pudełku?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Kimbo Vending Audace, Quba Caffe No. 2 i Julius Meinl Poesia Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność