Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Pożegnanie z Afryką ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Delikatna, przyjemna mieszanka jasno palonych ziaren z Ameryki Południowej o niskiej goryczy i kwasowości. Subtelna w smaku, idealna do metod przelewowych, jak i do ekspresu automatycznego. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: gorycz, czekolada i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie pozegnanie.com – region: ameryka południowa.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie pozegnanie.com wymienia nuty: gorycz, czekolada, owoce i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie pozegnanie.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – ameryka południowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna?
Delikatna, przyjemna mieszanka jasno palonych ziaren z Ameryki Południowej o niskiej goryczy i kwasowości. Subtelna w smaku, idealna do metod przelewowych, jak i do ekspresu automatycznego. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: gorycz, czekolada i owoce.
Czy Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna to 100% arabika?
Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna to 100% arabika – według opisu kawy na stronie pozegnanie.com.
Skąd pochodzą ziarna Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie pozegnanie.com: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Pożegnanie z Afryką Mieszanka Łagodna?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe Hayb Konesso Filter Blend, Quba Caffe No.9 i Julius Meinl Poesia Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność