RanoPalona Burundi Kiryama – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką RanoPalona ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę RanoPalona Burundi Kiryama, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: RanoPalona Burundi Kiryama ma profil owocowy, z nutami: owoce, malina, morela. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ta jest produkowana w prowincji Muyinga w północnym Burundi, pięknym pagórkowatym regionie o średniej wysokości 1500-1700 m.n.p.m. Wzgórze Kiryama znane jest z działalności rolniczej charakteryzującej się uprawą kawy i manioku. Rolnicy posiadają farmy manioku, które uzupełniają ich dochody z kawy. Kawa pochodzi z tzw. mikrolotu, czyli małej partii najlepszych ziaren kawy z danej plantacji, wyróżniających się najwyższą jakością. Burundi Kiryama jak wiele afrykańskich kaw charakteryzuje się delikatnymi owocowymi smakami, wyraźnie wyczuwalne są malina i morela, zrównoważone słodyczą daktyli Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- RanoPalona Burundi Kiryama to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ranopalona.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ranopalona.pl: Burundi i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie ranopalona.pl – region: muyinga, wysokość uprawy: 1500–1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie ranopalona.pl wymienia nuty: owoce, malina, morela, słodycz, daktyl i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie ranopalona.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy RanoPalona Burundi Kiryama nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | RanoPalona Burundi Kiryama | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Burundi, Afryka – muyinga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do RanoPalona Burundi Kiryama. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje RanoPalona Burundi Kiryama?
Kawa ta jest produkowana w prowincji Muyinga w północnym Burundi, pięknym pagórkowatym regionie o średniej wysokości 1500-1700 m.n.p.m. Wzgórze Kiryama znane jest z działalności rolniczej charakteryzującej się uprawą kawy i manioku. Rolnicy posiadają farmy manioku, które uzupełniają ich dochody z kawy. Kawa pochodzi z tzw. mikrolotu, czyli małej partii najlepszych ziaren kawy z danej plantacji, wyróżniających się najwyższą jakością. Burundi Kiryama jak wiele afrykańskich kaw charakteryzuje się delikatnymi owocowymi smakami, wyraźnie wyczuwalne są malina i morela, zrównoważone słodyczą daktyli Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy RanoPalona Burundi Kiryama to 100% arabika?
RanoPalona Burundi Kiryama to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ranopalona.pl.
Skąd pochodzą ziarna RanoPalona Burundi Kiryama?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ranopalona.pl: Burundi i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do RanoPalona Burundi Kiryama?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: MRC & Konesso Kolumbia Excelso, Mövenpick Cafëjnô Mexico Bellavista (omniroast) i La Brasiliana Decaffeinato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność