Rost Kolumbia El Paseo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rost ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Rost Kolumbia El Paseo, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Rost Kolumbia El Paseo ma profil kwiatowy, z nutami: lawenda, bergamotka, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona arabika jakości specialty z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Kolumbia El Paseo ma słodki smak z wyczuwalną nutą lawendy, grejpfruta i herbaty Earl Grey. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: lawenda, bergamotka i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com – region: narino, odmiana: castillo, caturra, obróbka: anaerobowa, myta, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- Palenie według naszych prób: jasne.
- Opis kawy na stronie rost-warsaw.com wymienia nuty: lawenda, bergamotka, owoce, grejpfrut i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie rost-warsaw.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Rost Kolumbia El Paseo z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rost Kolumbia El Paseo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – narino | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Rost Kolumbia El Paseo. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rost Kolumbia El Paseo?
Jasno palona arabika jakości specialty z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Kolumbia El Paseo ma słodki smak z wyczuwalną nutą lawendy, grejpfruta i herbaty Earl Grey. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: lawenda, bergamotka i owoce.
Czy Rost Kolumbia El Paseo to 100% arabika?
Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.
Skąd pochodzą ziarna Rost Kolumbia El Paseo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Rost Kolumbia El Paseo?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (omniroast), Bazzara Rarity Luxury Origin Panama Geisha i Lavazza Tierra for Coffee Projects. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność