Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee
Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Region: Guaxupe, Minas Gerais Gatunek: Arabica 100% Wysokość upraw: 800 – 1100 m.n.p.m. Obróbka: natural Profil smakowy: orzechy, czekolada, pomarańcze Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Brasil Santos Guaxupe Brasil Santos Guaxupe to jedna z naszych kaw premium, które charakteryzują się niczym niezakłóconym smakiem, aksamitną konsystencją i wręcz czarującym aromatem. Kawy tak wysokiej jakości są odpowiednio zbalansowane – ich gorycz, kwasowość i słodycz przenikają się wzajemnie komponując unikalne doznania. Kawy Premium skierowane są do miłośników kofeiny w najczystszej możliwej postaci. Ziar Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1100 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, pomarańcza, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Region: Guaxupe, Minas Gerais Gatunek: Arabica 100% Wysokość upraw: 800 – 1100 m.n.p.m. Obróbka: natural Profil smakowy: orzechy, czekolada, pomarańcze Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Brasil Santos Guaxupe Brasil Santos Guaxupe to jedna z naszych kaw premium, które charakteryzują się niczym niezakłóconym smakiem, aksamitną konsystencją i wręcz czarującym aromatem. Kawy tak wysokiej jakości są odpowiednio zbalansowane – ich gorycz, kwasowość i słodycz przenikają się wzajemnie komponując unikalne doznania. Kawy Premium skierowane są do miłośników kofeiny w najczystszej możliwej postaci. Ziar Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika?
Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg, Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg i Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność