Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee
Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: Brazylia / Gwatemala Region: Santos /Quetzaltenango Gatunek: Arabika / Robusta Wysokość upraw: 800 – 2000 m.n.p.m Obróbka: natural/washed Profil smakowy: orzech, czekolada Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/3 Kawa ta powstała na bazie kawy arabiki 40% z Brazyli i robusty 60% z Gwatemali. Blend powstał z myślą o zapracowanych miłośnikach kawy którzy cenią sobie tradycyjną czarną kawę o dużej zawartości kofeiny i intensywności. Kawy do biura W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: santos, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 800–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Auchan Classic 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g?
Kraj: Brazylia / Gwatemala Region: Santos /Quetzaltenango Gatunek: Arabika / Robusta Wysokość upraw: 800 – 2000 m.n.p.m Obróbka: natural/washed Profil smakowy: orzech, czekolada Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/3 Kawa ta powstała na bazie kawy arabiki 40% z Brazyli i robusty 60% z Gwatemali. Blend powstał z myślą o zapracowanych miłośnikach kawy którzy cenią sobie tradycyjną czarną kawę o dużej zawartości kofeiny i intensywności. Kawy do biura W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Office Break 1000g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Auchan Arabica Classico i Auchan BIO Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność