Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Salvatti ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, owoce, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Waga: 500g Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jbm.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jbm.pl: Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
- Według opisu kawy na stronie jbm.pl – odmiana: bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 2150 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie jbm.pl wymienia nuty: słodycz, owoce, kakao, orzech i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jbm.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT nie znaleźliśmy regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT?
Waga: 500g Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i kakao.
Czy Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT to 100% arabika?
Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jbm.pl.
Skąd pochodzą ziarna Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jbm.pl: Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Salvatti KAWA SPECIALITY ARABICA SALVATTI ZIARNISTA 500 G KIZI RIFT?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Kafar Kawa ziarnista Kafar Kostaryka Tarrazu Washed, Dobra Palarnia Kawy Kawa ziarnista Dobra Często i Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Coffee Kawa ziarnista MRC. Kostaryka 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność