Salvatti Speciality Arabica Cyondo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Salvatti ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Salvatti Speciality Arabica Cyondo, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Salvatti Speciality Arabica Cyondo, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Salvatti Speciality Arabica Cyondo ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ręcznie zbierane ziarna z delikatnymi nutami smakowymi bez aromatów. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, owoce i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Salvatti Speciality Arabica Cyondo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jbm.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jbm.pl: Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
- Według opisu kawy na stronie jbm.pl – region: rutsiro, odmiana: bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie jbm.pl wymienia nuty: słodycz, owoce, kakao i gorzka czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jbm.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Salvatti Speciality Arabica Cyondo brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Salvatti Speciality Arabica Cyondo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa, Azja – rutsiro | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Salvatti Speciality Arabica Cyondo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia słodki Bazzara Luxury Blend Panamericana słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Salvatti Speciality Arabica Cyondo?
Ręcznie zbierane ziarna z delikatnymi nutami smakowymi bez aromatów. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, owoce i kakao.
Czy Salvatti Speciality Arabica Cyondo to 100% arabika?
Salvatti Speciality Arabica Cyondo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jbm.pl.
Skąd pochodzą ziarna Salvatti Speciality Arabica Cyondo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jbm.pl: Rwanda, Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Salvatti Speciality Arabica Cyondo?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe BIO Honduras 100% Arabica z palarni, Bazzara Aromamore i Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność