Saycoffee Gwatemala – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Saycoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Saycoffee Gwatemala, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Saycoffee Gwatemala ma profil słodki, z nutami: miód, przyprawy, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Gwatemala Specialty 200g ziarnista. Ziarna plantacji na zboczach wygasłego wulkanu. Wysoka uprawa powyżej 1600m n.p.m. Kawa średnio palona, pełne body, wyrazisty lecz aksamitny smak. Niska kwasowość Kawa Gwatemala Honey to idealna propozycja dla miłośników kawy o niepowtarzalnym smaku i aromacie. To jedna z najbardziej cenionych kaw świata, a nasza wersja pochodzi z najlepszych plantacji w Gwatemali. Specjalna technologia suszenia ziaren na miodzie nadaje tej kawie wyjątkowego smaku i aromatu, który zachwyci każdego kawosza. Nasza kawa Gwatemala Honey charakteryzuje się delikatnym smakiem i ni W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: miód, przyprawy i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Saycoffee Gwatemala to 100% arabika – według opisu kawy na stronie saycoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie saycoffee.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie saycoffee.pl – obróbka: honey, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie saycoffee.pl wymienia nuty: miód, przyprawy i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie saycoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Saycoffee Gwatemala nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Saycoffee Gwatemala | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Saycoffee Gwatemala: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Saycoffee Gwatemala?
Gwatemala Specialty 200g ziarnista. Ziarna plantacji na zboczach wygasłego wulkanu. Wysoka uprawa powyżej 1600m n.p.m. Kawa średnio palona, pełne body, wyrazisty lecz aksamitny smak. Niska kwasowość Kawa Gwatemala Honey to idealna propozycja dla miłośników kawy o niepowtarzalnym smaku i aromacie. To jedna z najbardziej cenionych kaw świata, a nasza wersja pochodzi z najlepszych plantacji w Gwatemali. Specjalna technologia suszenia ziaren na miodzie nadaje tej kawie wyjątkowego smaku i aromatu, który zachwyci każdego kawosza. Nasza kawa Gwatemala Honey charakteryzuje się delikatnym smakiem i ni W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: miód, przyprawy i czekolada.
Czy Saycoffee Gwatemala to 100% arabika?
Saycoffee Gwatemala to 100% arabika – według opisu kawy na stronie saycoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Saycoffee Gwatemala?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie saycoffee.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Saycoffee Gwatemala?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Kimbo Delonghi Espresso Prestige, Lavazza Expert Crema Classica i Kimbo Crema Intensa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność