Saycoffee White Brasil – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Saycoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Saycoffee White Brasil, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Saycoffee White Brasil ma profil owocowy, z nutami: słodycz, limonka, morela. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
White Brasil 1 KG składa się z dwóch różnych ziaren kawy pochodzących z Brazylii – Yellow Bourbon oraz Santos. Jasno palona o średniej kwasowości. Nasza mieszanka kaw z Brazylii Yellow Bourbon oraz Santos to idealna propozycja dla miłośników kawy o intensywnym smaku i aromacie. To wyjątkowa mieszanka ziaren Arabiki, które pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii. Kawa Yellow Bourbon to jedna z najbardziej cenionych kaw świata, charakteryzująca się delikatnym smakiem i aromatem oraz niską kwasowością. Ziarna tej kawy są starannie selekcjonowane i poddawane procesowi obróbki na mokro, co nada W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Saycoffee White Brasil to 100% arabika – według opisu kawy na stronie saycoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie saycoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie saycoffee.pl – region: santos, odmiana: yellow bourbon, obróbka: myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie saycoffee.pl wymienia nuty: słodycz, limonka i morela.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie saycoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Saycoffee White Brasil z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Saycoffee White Brasil | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Saycoffee White Brasil. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Saycoffee White Brasil?
White Brasil 1 KG składa się z dwóch różnych ziaren kawy pochodzących z Brazylii – Yellow Bourbon oraz Santos. Jasno palona o średniej kwasowości. Nasza mieszanka kaw z Brazylii Yellow Bourbon oraz Santos to idealna propozycja dla miłośników kawy o intensywnym smaku i aromacie. To wyjątkowa mieszanka ziaren Arabiki, które pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii. Kawa Yellow Bourbon to jedna z najbardziej cenionych kaw świata, charakteryzująca się delikatnym smakiem i aromatem oraz niską kwasowością. Ziarna tej kawy są starannie selekcjonowane i poddawane procesowi obróbki na mokro, co nada W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Saycoffee White Brasil to 100% arabika?
Saycoffee White Brasil to 100% arabika – według opisu kawy na stronie saycoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Saycoffee White Brasil?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie saycoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Saycoffee White Brasil?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: La Brasiliana Decaffeinato, MRC & Konesso Kolumbia Excelso i Jacobs Sweet Caramel. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność