Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To kawa, która rośnie na wulkanicznych glebach w regionie Cerrado. Rezultatem tych wspaniałych warunków jest kawa speciality Brazylia Cerrado Chapadão de Ferroo zachwycająca swoim delikatnym smakiem. Jej filiżanka wypełniona jest nutami czekolady i karmelu, podkreślonymi przez bardzo delikatną, przyjemną kwasowość. Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Chapadão de Ferro Gatunek: Arabica Odmiana: Catuai, Mundo Novo Metoda pozyskiwania: naturalna Wysokość upraw: 1260 m n.p.m. Sposób palenia: średni Punktacja SCA: 83 Kwasowość: niska Profil smakowy: czekolada, Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: minas gerais, odmiana: mundo novo, catuai, obróbka: naturalna, honey, myta, wysokość uprawy: 1260 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, honey, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1260 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy 
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro?
To kawa, która rośnie na wulkanicznych glebach w regionie Cerrado. Rezultatem tych wspaniałych warunków jest kawa speciality Brazylia Cerrado Chapadão de Ferroo zachwycająca swoim delikatnym smakiem. Jej filiżanka wypełniona jest nutami czekolady i karmelu, podkreślonymi przez bardzo delikatną, przyjemną kwasowość. Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Chapadão de Ferro Gatunek: Arabica Odmiana: Catuai, Mundo Novo Metoda pozyskiwania: naturalna Wysokość upraw: 1260 m n.p.m. Sposób palenia: średni Punktacja SCA: 83 Kwasowość: niska Profil smakowy: czekolada, Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro to 100% arabika?
Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Kawa Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Deluxe Colombia Supremo, Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność