Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, mleczna czekolada, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Lekempti pochodzi z zachodnich wyżyn Etiopii, a kawy z tego obszaru zaczynają zyskiwać powszechne uznanie jakie mają bardziej znane kawy Yirgacheffe i Sidamo. Efektem ciężkiej pracy plantatorów jest niesamowicie czysta i rześka kawa z nutami mlecznej czekolady, czerwonego jabłka oraz wyraźnym aromatem dojrzałej brzoskwini. Etiopia jest nie tylko miejscem narodzin kawy, ale największym producentem kawy w Afryce. Chlubi się również tytułem największego konsumenta w Afryce. Ten egzotyczny naród produkuje jedne z najbardziej zróżnicowanych i wyrafinowanych kaw na świecie. Kawa Etiopia Lekempti Kra W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: oromia, odmiana: heirloom, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–2200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: brzoskwinia, mleczna czekolada i jabłko.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – oromia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Melitta BellaCrema Selection des Jahres owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy 
Covim Honduras owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti?
Lekempti pochodzi z zachodnich wyżyn Etiopii, a kawy z tego obszaru zaczynają zyskiwać powszechne uznanie jakie mają bardziej znane kawy Yirgacheffe i Sidamo. Efektem ciężkiej pracy plantatorów jest niesamowicie czysta i rześka kawa z nutami mlecznej czekolady, czerwonego jabłka oraz wyraźnym aromatem dojrzałej brzoskwini. Etiopia jest nie tylko miejscem narodzin kawy, ale największym producentem kawy w Afryce. Chlubi się również tytułem największego konsumenta w Afryce. Ten egzotyczny naród produkuje jedne z najbardziej zróżnicowanych i wyrafinowanych kaw na świecie. Kawa Etiopia Lekempti Kra W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti to 100% arabika?
Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Kawa Etiopia Lekempti?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g, Pożegnanie z Afryką Kawa Wiśnie w Czekoladzie i Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Kolumbia Peach Filtr 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność