Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro ma profil słodki, z nutami: karmel, mleczna czekolada, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nazwa: Duro Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Kolumbia Excelso/ Brazylia Santos Stopień wypalenia: średni, 60 AGTRON Kwasowość: bardzo niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, czekolada Smak: mleczna czekolada, żurawina, pomarańcza Cielistość: duża Kawa ziarnista Duro to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Proporcja mieszanki to 100% Arabika na bazie kaw z Kolumbii i Brazylii. Jeśli lubisz słodkie smaki takie jak karmel, mleczna czekolada to kawa jest dla Ciebie! Body jest pełne, a kwasowość minimalna. Dobrze wyczuwalna w kawach mlecznych, a pi W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Kolumbia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – region: santos.
- Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: karmel, mleczna czekolada, pomarańcza i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro?
Nazwa: Duro Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Kolumbia Excelso/ Brazylia Santos Stopień wypalenia: średni, 60 AGTRON Kwasowość: bardzo niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, czekolada Smak: mleczna czekolada, żurawina, pomarańcza Cielistość: duża Kawa ziarnista Duro to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Proporcja mieszanki to 100% Arabika na bazie kaw z Kolumbii i Brazylii. Jeśli lubisz słodkie smaki takie jak karmel, mleczna czekolada to kawa jest dla Ciebie! Body jest pełne, a kwasowość minimalna. Dobrze wyczuwalna w kawach mlecznych, a pi W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro to 100% arabika?
Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Kolumbia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Duro?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g, Jacobs ORIGINS BRAZIL i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Espresso Blend 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność