Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, ananas. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nazwa: Gwatemala Santa Rosa Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Gwatemala Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra and Pache Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m. Ocena SCA: 85 pkt Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: czekolada, orzechy Smak: ananas, kokos, tofi Cielistość: średnia Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa Gwatemala stale utrzymuje się w dziesiątce krajów o największej produkcji kawy na świecie, obecnie około 245 tyś ton/rok. Uprawa kawy Gwatemala Santa Rosa mieści się w Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i ananas.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – region: santa rosa, odmiana: caturra, bourbon, pache, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, ananas, owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – santa rosa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, pache | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa?
Nazwa: Gwatemala Santa Rosa Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Gwatemala Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra and Pache Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m. Ocena SCA: 85 pkt Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: czekolada, orzechy Smak: ananas, kokos, tofi Cielistość: średnia Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa Gwatemala stale utrzymuje się w dziesiątce krajów o największej produkcji kawy na świecie, obecnie około 245 tyś ton/rok. Uprawa kawy Gwatemala Santa Rosa mieści się w Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i ananas.
Czy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika?
Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg, Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg i Barissimo Barista Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność