Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Astra ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, suszone owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista w kategorii Astra / Kawa ziarnista / KAWA Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, czekolada i suszone owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu: Indonezja, Etiopia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu wymienia nuty: słodycz, czekolada i suszone owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Etiopia, Brazylia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista?
Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista w kategorii Astra / Kawa ziarnista / KAWA Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, czekolada i suszone owoce.
Czy Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu: Indonezja, Etiopia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Astra Full of Colours Espresso 1kg kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Palarnia Kawy Kafar Kawa ziarnista Kafar Brazylia Monte Carmelo 1kg, Java Coffee Roasters Kawa ziarnista JAVA Honduras Marcala ESPRESSO 250g i Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Colombia Huila Decaf Espresso 200g - kawa bezkofeinowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność