Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Spesarro ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Szukasz eleganckiego i smacznego prezentu dla bliskich? Kawa SPESARRO zadowoli nawet najbardziej wysmakowane podniebienia, a Twoja indywidualna dedykacja zrobi duże i miłe wrażenie na bliskiej Ci osobie. Zamawiając kawę z własną dedykacją, otrzymujesz pyszną, świeżą i wysokogatunkową kawę prosto z palarni. W polu „Dedykacja” wpisz do 30 znaków (łącznie ze spacjami) dla kogo ma być wypalona kawa. Przykładowe teksty dedykacji: Najlepszego Szefa, Pani Magdy, Pana Krzysia, Basi i Jurka, Mojej Ulubionej Sąsiadki, Prezesa Adama Nowaka, prof. dr. hab. Adama Nowaka, Rodziny Kowalskich, Kochanej Córecz Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gorycz, czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją to 100% arabika – według opisu kawy na stronie spesarro.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spesarro.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie spesarro.pl – region: acatenango, odmiana: bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–2000 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 80 pkt.
- Opis kawy na stronie spesarro.pl wymienia nuty: gorycz, czekolada, orzech, słodycz i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie spesarro.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Ameryka srodkowa – acatenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 80 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją?
Szukasz eleganckiego i smacznego prezentu dla bliskich? Kawa SPESARRO zadowoli nawet najbardziej wysmakowane podniebienia, a Twoja indywidualna dedykacja zrobi duże i miłe wrażenie na bliskiej Ci osobie. Zamawiając kawę z własną dedykacją, otrzymujesz pyszną, świeżą i wysokogatunkową kawę prosto z palarni. W polu „Dedykacja” wpisz do 30 znaków (łącznie ze spacjami) dla kogo ma być wypalona kawa. Przykładowe teksty dedykacji: Najlepszego Szefa, Pani Magdy, Pana Krzysia, Basi i Jurka, Mojej Ulubionej Sąsiadki, Prezesa Adama Nowaka, prof. dr. hab. Adama Nowaka, Rodziny Kowalskich, Kochanej Córecz Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gorycz, czekolada i orzech.
Czy Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją to 100% arabika?
Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją to 100% arabika – według opisu kawy na stronie spesarro.pl.
Skąd pochodzą ziarna Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spesarro.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Spesarro Kawa Gwatemala z dedykacją?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Palarnia Grunt Kawa ziarnista Grunt Brazylia SANTOS S.C. 17/18 250g, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Indonesia Flores Beiposo 1kg i Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe No. 9. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność