Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Spojka ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g ma profil korzenny, z nutami: cynamon, karmel, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia ziaren: IndonezjaMetoda obróbki: Anaerobic co-fermentation (with cinnamon)Ocena w cuppingu: 85.5 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cynamonu, karmelu, cukru i kwiatów. Kraj pochodzenia ziaren: Indonezja Metoda obróbki: Anaerobic co-fermentation (with cinnamon) Ocena w cuppingu: 85.5 / 100 pkt *Kolor opako Na naszych degustacjach wypadła w profilu korzennym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – obróbka: anaerobowa.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: cynamon, karmel i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g?
Kraj pochodzenia ziaren: IndonezjaMetoda obróbki: Anaerobic co-fermentation (with cinnamon)Ocena w cuppingu: 85.5 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cynamonu, karmelu, cukru i kwiatów. Kraj pochodzenia ziaren: Indonezja Metoda obróbki: Anaerobic co-fermentation (with cinnamon) Ocena w cuppingu: 85.5 / 100 pkt *Kolor opako Na naszych degustacjach wypadła w profilu korzennym.
Skąd pochodzą ziarna Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Spojka kawa ziarnista Indonezja Spice Girl Anaerobic Co-fermentation with cinnamon Omniroast 200 g?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Tracon Espresso 1kg, Cup&You Kawa ziarnista Cup&You Kawa aromatyzowana smak PIERNIKOWA i Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Kolumbia El Renacer Ginger 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność