Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Spojka ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g ma profil słodki, z nutami: kwiaty, miód, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia ziaren: ColombiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: GeishaRegion: TolimaFarma: Gerardo RuizOcena w cuppingu: 88 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kwiatów kawowca, miodu, karmelu, wanilii i ziół. Kraj pochodzenia ziaren: Colombia Metoda obróbki: Washed Odmiana: Geisha Region: Tolima Farma: Gerardo Ruiz Ocena w W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, miód i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – region: tolima, odmiana: geisha, obróbka: myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: kwiaty, miód, karmel, wanilia i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
illy Classico słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g?
Kraj pochodzenia ziaren: ColombiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: GeishaRegion: TolimaFarma: Gerardo RuizOcena w cuppingu: 88 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kwiatów kawowca, miodu, karmelu, wanilii i ziół. Kraj pochodzenia ziaren: Colombia Metoda obróbki: Washed Odmiana: Geisha Region: Tolima Farma: Gerardo Ruiz Ocena w W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, miód i karmel.
Skąd pochodzą ziarna Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Spojka kawa ziarnista Kolumbia Gerardo Ruiz Washed Omniroast 200 g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Kawuszka Kawa ziarnista Kawuszka Kawa ziarnista Brazylia Młyn Mikrolot 250g, Antica Tostatura Triestina Kawa ziarnista Antica Tostatura Triestina Kawa ziarnista Przebudzenie 250g i Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Bristot Rainforest kawa ziarnista czarna 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność