Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Story Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, karmelu, marcepanu i orzechów. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Canastra Odmiana: Yellow Catuai Metoda obróbki: Natural Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Etiopia i Jemen.
- Według opisu kawy – region: fazenda, odmiana: yellow catua, yellow catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1200 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 17 października 2026, godz. 17:03).
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: czekolada, orzech, słodycz, owoce, rodzynki i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso brakuje oceny SCA.
| Informacja | Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia, Jemen – fazenda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow catua, yellow catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 39 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (17 października 2026, godz. 17:03): . Od wypalenia minęło wtedy 39 dni, a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, karmelu, marcepanu i orzechów. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Canastra Odmiana: Yellow Catuai Metoda obróbki: Natural Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso to 100% arabika?
Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Etiopia i Jemen.
Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Arcaffe Onda, Nivona Double Brazil i Ferucci Braziliana Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność