Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Story Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso ma profil słodki, z nutami: wanilia, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenanto Espresso od Story Coffee Roasters to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków. Ciemne palenie oraz bogaty aromat sprawiają, że kawa ta idealnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wysokość uprawy 1600 m n.p.m. Wpływa na wyjątkowy smak kawy, co sprawia, że ziarna są bogate w aromaty i nuty smakowe. Odmiany Bourbon i Catuai zapewniają złożoność smaku, łącząc nuty wanilii, orzechów laskowych, mlecznej czekolady oraz orzechów makadamia. Metoda przetwarzania washed podkreśla czystość smaku, co sprawia, że kawa jest łagodni Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: huehuetenango, odmiana: bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: wanilia, orzech, słodycz, orzech laskowy i mleczna czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso?
Kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenanto Espresso od Story Coffee Roasters to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków. Ciemne palenie oraz bogaty aromat sprawiają, że kawa ta idealnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wysokość uprawy 1600 m n.p.m. Wpływa na wyjątkowy smak kawy, co sprawia, że ziarna są bogate w aromaty i nuty smakowe. Odmiany Bourbon i Catuai zapewniają złożoność smaku, łącząc nuty wanilii, orzechów laskowych, mlecznej czekolady oraz orzechów makadamia. Metoda przetwarzania washed podkreśla czystość smaku, co sprawia, że kawa jest łagodni Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso to 100% arabika?
Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters Gwatemala Huehuetenango Espresso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Hardy Portofino 100% Arabika, Woseba Premium Cafe Brasil i Löfbergs Brazil. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność