Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Story Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, morela, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, dżemu, kwiatów, czarnej herbaty i karmelu. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeb, Yirgacheffe Farma: mali producenci Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom ROASTER Klasyczna Etiopia z eleganckim, herbacianym charakterem. Znajdziecie tu soczystą brzoskwinię, konfiturę morelową, kwiatowy aromat i słod Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: brzoskwinia, morela, kwiaty, czarna herbata, karmel i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g nie znaleźliśmy wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, dżemu, kwiatów, czarnej herbaty i karmelu. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeb, Yirgacheffe Farma: mali producenci Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom ROASTER Klasyczna Etiopia z eleganckim, herbacianym charakterem. Znajdziecie tu soczystą brzoskwinię, konfiturę morelową, kwiatowy aromat i słod Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Kelloo Banko Gotiti #2 250g (5907131631361), Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Ethiopia Kelloo Banko Gotiti #2 250g i Hayb Kawa ziarnista HAYB Ethiopia Uraga Filtr 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność