Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Story Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, pomarańczy i migdałów. Kraj pochodzenia ziarna: Peru Region: Cajamarca Odmiana: Typica, Caturra Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Peru.
- Według opisu kawy – region: cajamarca, odmiana: caturra, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1500–1800 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 17 października 2026, godz. 16:02).
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: czekolada, orzech, cytrusy i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso brakuje oceny SCA.
| Informacja | Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – cajamarca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 59 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (17 października 2026, godz. 16:02): . Od wypalenia minęło wtedy 59 dni, a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, pomarańczy i migdałów. Kraj pochodzenia ziarna: Peru Region: Cajamarca Odmiana: Typica, Caturra Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i cytrusy.
Czy Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso to 100% arabika?
Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters Peru Cajamarca Washed Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Lucaffé Lucaffe Mister Exclusive, Ferucci Braziliana Espresso i Ferucci Gran Lattina Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność